[饕餮]三杯杏鲍菇

TACOL

三杯杏鲍菇材料：杏鲍茹、青椒、洋葱、糖、酒、酱油做法：
1.杏鲍菇清洗干净，滚刀切块，洋葱和青椒分别切块；
2.锅内热油，放进杏鲍菇煎炒至表面微黄；
3.加入适量酒、酱油、糖，翻炒均匀，盖上锅盖大火煮开后转小火煮6分钟左右；
4.加入洋葱和青椒块，翻炒均匀，并转大火收汁至酱汁浓稠即可，不要把酱汁收干，有点酱汁蘸着吃更美味哦。